2024.5．2
３月に去年の年長さんが仕込んでくれたお醤油
お醤油仕込み 2024 – ハレノヒ保育園 (harenohi-hoikuen.com)
４月になって初めての天地がえしです。
まずは、三角巾をつける。頭の後ろに手を回し、見えないけれども指先を使いながら結ぶ。
これは難しい。
「お家で練習してきたんです。」
とお母さん。
こうやって丁寧に生活を送ること、とても大切だなと改めて思いました。
真ん中をすくったら、はじっこに置く。
はじっこをすくったら、真ん中に置く。
移す時には、一滴もたらさずに注意して。
「良くみていてね。」
子どもたち、一番の楽しみは天地がえしが終わった樽を洗うこと。
「今年のお醤油も美味しいな。」ペロペロ。
