本日のお昼ごはん（11/6）

• 御飯
• 揚げ豆腐の和風あんかけ
• かぶの梅サラダ
• みそ汁

この日のお料理に年長さんが四十八瀬川自然のむらのシイタケ林で収穫したシイタケを
使ってくれました。あんかけの下には、あげ豆腐だけでなく、ジャガイモが同じ大きさで揚げてあり、豆腐とジャガイモの食感と味の違いを感じながらいただきました。上に飾られた栄養豊富な大根のはっぽの塩もみといい彩り豊かな美味しい昼食でした。
ごちそうさまでした。

今日のおやつ　お魚のから揚げ、蒸しかぼちゃ、おやき、昆布。