2021.2．16 年長さんがお豆腐を作ります。 先日作った学童さんが、年長さんたちに作り方を伝えます。 決して上手に教えられるわけではありませんが、 人に教えることで、自分のものになってもいくので、 学童さんにとっても ...
【素敵なお話し】ギリシャ神話
石井 桃子 (編集, 翻訳), 富山 妙子 (イラスト) 古代ギリシアにすんでいた人たちが、わたくしたちにのこしてくれた、りっぱな宝物です。 ギリシア人は、まだ開けない社会に住んでいたとはいえ、すぐれた人たちでしたから、 ...
醤油の味をしる【食育】
2021.2．1 近くの曽屋神社に醤油づくりの見学に行きました。 一年くらい熟成させ、お世話をした樽の麹、搾りだされた醤油が赤い色で とても、神聖な雰囲気でした。 今年は保育園で醤油をしこみたい！と心にきめました。 年長 ...
お豆腐作り【学童】
2021.2．12 学童さんお豆腐作りに挑戦！ 前もって、お豆腐作りを予習し 出来るだけ、大人は見守り 自分たちで分量を量り、考えます。 美味しいざるお豆腐が出来ました。 少しの苦みはにがりでしょう。 計算だって必要です ...
ほうれん草のゆで方【ハレノヒお台所豆知識】
青菜のゆで方 ハレノヒ保育園の前菜は絶品！ 下処理の仕方が美味しさの秘訣です。 当たり前のようで、あまり意識がされていない下処理についてご紹介します。 【ほうれん草のゆで方】 ほうれん草 ほうれん草の根元の赤い部分には抗 ...
蓮根を食べよう【ハレノヒお台所 豆知識】
蓮根はビタミンⅭが非常に豊富で、喉にも良い効果があるので、風邪をひきやすい今の時期は積極的に摂りたい野菜です。喘息を持っている子にもお勧めです。 特に蓮根の節は栄養価が高いので捨ててしまうのはもったいない！ すりおろして ...
ポニー乗馬【うさぎ組】
2021.2．17 うさぎ組（２歳児）さんがポニーに乗りに行きます。 全員がお馬さんに乗れましたね。 可愛らしいのは、デッキの上で、自分がお馬さんになってお馬さんごっこが始まっていることです。 地面にはかわいいお花が咲い ...
