よもぎ団子 年長・かもしか

2019.4.17
この日のおやつはよもぎ団子
春の野原から年長さんとかもしかさんがいっぱい摘んでくれました。
よく洗い、若い芽だけを丁寧につみ取り
包丁でたたいて,すり鉢でよもぎを当たります。
そこには、友だちと協力する姿がみられました。
美味しくできましたね。
ヨモギは春の薬草と言われていますが、
気持ちを落ち着かせたり、便秘をなおしたり、
多くの薬効があるそうです。
蚊に刺されたり、擦り傷にも、よくもんでその汁を
つけると痒みがおさまったり、痛みがおさまったりと
よく効きます。

包丁でトントンたたくと春の香りが漂います。