本日のお昼ごはん(3/12)

2021.3.12 今日のお昼ごはん ごはん お味噌汁 鮭のあんかけ 白菜のブロッコリー和え 納豆 今日の豆知識 ワカメを鮭の下に敷き、蒸したものに、あんをかけます。 ※美味しいあんの作り方 昆布とかつお節で出汁をとり、 ...

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本日のお昼ごはん(3/9)

2021.3.9 今日のお昼ごはん ごはん お味噌汁 豆腐の五目焼 菜の花のきのこかけ 納豆 ひき肉と水切りした木綿豆腐を混ぜたものに 人参、ひじき、サツマイモなどを煮たものをくわえてよく混ぜ合わせ 形を整えてオーブンで ...

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本日のお昼ごはん(3/8)

2021.3.8 今日のお昼ごはん ごはん お味噌汁 しめじと油揚げの煮びたし 豚肉入りきんぴらごぼう 煮びたしのワンポイントアドバイス しめじを醤油とみりんでかるく煮る(しめじから水分が出るので水は入れません。) 煮え ...

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ひな祭り【3月3日の献立】

2021.3.3 ひな祭りメニュー ちらし寿司 鮭の塩こうじ焼き 菜の花のすまし汁 ちらし寿司のれんこんは塩と酢を入れたお鍋でサッとゆでると色が白く 菜の花の黄色と、赤大根の塩もみが彩りをあざやかでとてもきれいでした。 ...

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本日のお昼ごはん(3/2)

2021.3.2 本日のお昼ごはん ご飯 れんこんと油揚げの炒め煮 青菜と切干大根とひじきのサラダ きのこのクリームスープ 豆乳を使用したクリームスープは子どもたちの大好物です。 ...

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本日のお昼ごはん(3/1)

2021.3.1 今日のお昼ごはん ご飯と納豆 サバの味噌煮 青菜とキャベツとえのきの和え物 みそ汁 ハレノヒ保育園では納豆がよく登場します。 発酵食品でもある納豆は、腸内環境を整えてくれます。 今日のみそだれは塩こうじ ...

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