たんぽぽジャムをつくろう！【春のかおり】

【かもしか組さんからの報告です。】

『春のお花、たんぽぽでジャムを作ろう！

近くの原っぱでたんぽぽ摘み。

上手に花の部分だけを摘み取り、洗います。

洗った後の水は黄色っぽくなっていて、水の色の変化にびっくりする子どもたち。

綺麗に椅子を並べ、たんぽぽの花びらだけを外します。

花びらを外す感覚は、なんだか気持ちがいい。

指先を使って、集中する姿は職人さんのようでした。

レモンと煮込んで、出来上がりはあとのお楽しみに。

出来上がったジャムは甘くてほろ苦い春の味。

誕生会のケーキに添えられました。

美味しい！ちょっと苦いけど美味しい！とうれしそうな子どもたち。

大好きなたんぽぽが、もっと好きになった、そんな一日でした。』

野の花の主役のたんぽぽ。

雑草だけど、

思わずほほ笑んでしまう花。

こどもたちの大好きな花。

思わずほほ笑んでしまう花。

虫たちも大好きな花。

かわいい名前のお花。

寒い冬、葉っぱを地面にぺったりとつけ

そして、日差しがあたたかくなる春、一気に花を咲かせます。

寒いときは小さく。あたたかかくなると、背を伸ばす。

朝になると、花が開き、夕方にはしぼんで眠ります。

雨の日には、眠り、種を飛ばす前には、しぼんでエネルギーをたくわえ、

一気に背を伸ばし、綿毛を空に飛ばせます。

そうやって「いのち」をつないでいくたんぽぽは、たくましい花です。

かもしか組の子どもたち、大好きなお花のジャムがつくれて、よかったね。