腸内細菌が喜ぶものを食べよう！
乳酸菌など腸が喜ぶ善玉菌のオリゴ糖は
大豆（納豆、味噌など）やゴボウ、玉ねぎなどに多く含まれます。
これらの食品を食物繊維（きのこ、海藻）と併せてとるよう心がければ
腸内細菌が整い、免疫力が高まります。
ただし、摂取をやめると１週間で元の状態に戻ってしまうので
摂取し続けることが重要です。
お味噌汁を一日一回食べるだけでも腸が良い働きをしてくれます。
（参考文献：アレルギーの９割は腸で治る～クスリに頼らない免疫力のつくり方/藤田絋一朗（東京医科歯科大学名誉教授））
