今日のハレノヒ

ジンジャークッキー
2018.12.27

ジンジャークッキー

2018.12.25
ツリーに飾られたジンジャークッキー

材料
米粉
コーンスターチ
お砂糖
菜種油
スパイス(ジンジャー、カルダモン、シナモン)

小麦粉ではなく米粉を使って作るクッキーです。
スパイスは薬効もあり、お腹の調子を整えたり
特にジンジャー(ショウガ)は
これからの季節、身体を温めてくれる作用もあります。
美味しいのでお試しあれ。

大きい子たちだけクリスマス会の後のお楽しみで
そっと味見しました。

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